skip to main |
skip to sidebar
Günümüzde başta ABD olmak üzere İtalya, Mısır, Çin ve Avustralya'da bol miktarda sofralık pirinç yetişmekte. Ülkemizde ise Gönen ve Trakya yörelerinde az miktarda, Karadeniz Bölgesi'nde Tosya'da yetiştirilmekte.
Pirinç yetiştiği bölgeye göre farklı özellikler gösteriyor. Örneğin Gönen'de yetişen Baldo pirinci lezzet açısından, Türkiye'nin diğer yörelerinde yetişen pirinçlerden daha üstün kalitede. Jasmine pirinç Himalaya Dağları’nın eteklerindeki yaylalarda yetişiyor ve doğal kokusu buradan geliyor. Ayrıca yağ içermiyor.
Asya ve Uzakdoğu mutfaklarında önemli bir yere sahip olan pirinç Türk mutfağında da çok kullanılan tahıllardan biri. Özellikle de pirinç pilavı yüzlerce yıldır Türklerin en önemli yemeklerinden biri. Günümüzde hala bolkepçe lokantalarının ve Türk yemekleri sunan restoranların başlıca yemeği pilav. Bunun yanı sıra düğünlerde, Ramazan ayında, sünnetlerde de kazan kazan pilavlar pişirilmeye devam ediliyor.
Çin'deki Yang-Tse-Kiang vadisinde bulunan fosilleşmiş pirinç tanelerinden yola çıkarak, pirincin bundan altı bin yıl kadar önce, M.Ö. 4000 yıllarından beri üretildiği biliniyor. Orta Asya ve batıya gelişinin ise Baharat ve İpek Yolları sayesinde olduğu tahmin ediliyor. Yunanlılar, Büyük İskender'in Hindistan'ı fethettiği sıralarda pirince ‘‘Oriza’’ adı vererek Akdeniz'e getirmişler. Botanik dilinde pirince hala oriza denilmekte.
Heyecanla bekledigim Pirinc Ye etkinligim icin, hava muhalefeti yüzünden gecikmeli olarak Stuttgart Havalimanindan havalandik. Uzun bir ucak yolculugundan sonra sanki Amerikayi kesfe gider gibi kendimizi
San Diagodabulduk...Güler yüzlü evsahibemiz Tuba'nin Penceresinden tanidigimiz, sevgili Tuba bütün yorgunlugumuzu unutturdu bize...
Tuba hanim cok titiz bir calismayla bize midye dolmasi ve
visneli-sutlac hazirlamis. Gercekten cok nefis. Ellerine saglik Tuba hanim, ayrica kahve de cok iyi geldi bu kadar yemegin üzerine, hersey icin tesekkürler diyerek kendilerine veda ediyoruz...
Simdi tekrar yoldayiz, Kibrisa ucuyoruz. Missblogcuya davetliyiz. Zerrin hanim da mükemmel hazirlanmis. Bizde zaten yolda birsey yemedik bildigimiz icin.
Zerrin hanim bize
NANELİ MERCİMEKLİ PİLAV vePİRİNÇLİ PİLİÇ SARMA hazirlamis. Tadi damagimizda kaldi. Biz bir ara yine gelmek icin söz vererek ayrildik.
Kibris´tan sonra yolumuz Gaziantep´e sevgili Berrin´e, Gaziantep bizi karla karsiliyor. Biz Almanya´da bu kis hic kar görmedigimiz icin, bir bakima seviniyoruz. Karli yolu gectik, merdivenleri ciktik ve karsimizda antepyemek.blogcu dan tanidigimiz Berrin Hanim.
Bu kadar is temposu icinde (kendisi cok faal bir hanimdir) bizim icin tam bir Antep Mutfagi yemekleri hazirlamis.
SOĞAN DOLMASI VE KURU DOLMA ve YUVALAMA harika olmus. Tarifini Berrin hanimdan aldik size de tavsiye ediyoruz. Mutlaka deneyin.
Antep´ten Stuttgart´a ucuyoruz. Biraz evde dinlendik ve bize 14 km uzakta bulunan
Mutfaksayfasina konuk oluyoruz. Suna Hanim bize pirincli-mercimekli-salata hazirlamis.
Onunla yetinmemis birde Ton balikli pirinc salatasi yapmis. Ellerine saglik Suna´cim. Sen bizi bir Havaalanina yolcu et, Kanada´daki Asya Hanimi bekletmiyelim...
Uzun bir yolculuktan sonra Kanada´ya variyoruz. Asya Hanim´a Türkiye´deki kizindan selamda getirdik. benimmutfagim.wordpress sahibesi bize, elimizde artan pilavlari degerlendirebilecegimiz, cok güzel halep-köftesi hazirlamis. Asya Hanim´a tesekkürler, ellerine saglik, veda vakti geldi...
Kanada´dan sonra, Bloomington, Amerika'da yasayan Burcu´ya konuk oluyoruz. Burcu bize Kirmizi Pirincli Butan Pilavi hazirlamis. Tesekkürler Burcu hoscakal...
Tekrar Türkiye´ye Istanbul´a dönüyoruz. Bizi orada bekleyen ev sahibemiz
halenze.blogcu.comblogundan tanidigimiz sevgili Özlem, bizim icin milfoyede pilav hazirlamis, cok da nefis olmus. Ellerine saglik Özlem.
Hazir Istanbuldayken serinmavi.blogcu dan tanidigimiz sevgili Serinmaviye konuk oluyoruz. Cok methettigi Perde Pilavin tadina bakiyoruz. Tabi güzel bir davet sofrasinda. Ellerine saglik baya yorduk seni de. Kahvelerimizi ictikten sonra ev sahibemiz Serinmaviye veda ederek ayriliyoruz...
Istanbul´dan güzel bir bahar havasiyla ayrilip Eskisehir´yol aliyoruz. Bizi bekleyen
mutfaktaki.blogcu´dan tanidigimiz sevgili Müge. Bizim icin ALİ PAŞA PİLAVI hazirlamis. Cok nefis olan bu tadi unutmamiz mümkün degil. Tarifini yanimiza alarak müsaade istiyoruz ve ayriliyoruz.
Eskisehir´den güzel anilarla ayrilarak, Fransa´ya
estelleinmutfagi.blogspot dan tanidigimiz sevgili Sarah´i ziyaret ediyoruz. Sarah bize cok güzel
Rice Pudding hazirlamis. Tarifini aldik eve dönünce hemen deneyecegiz. Mutlaka sizde deneyin...
Yeni kitadan Sevgili Behiye´nin davetini geri ceviremezdik. Bu yola ciktik artik. Inanin oldukca yorucu geciyor ama ben evsahibelerimi görünce tüm yorgunlugumu unutuyorum. dudukmakarnasi.blogspot blogsahibemiz Beyhiye hanim pratik bir
Pirinç Mücveri
denemesi yapmis. Bizim de cok hosumuza gitti. Denemenizi tavsiye ederim. Misafirperverligin icin cok tesekkürler Behiyecim. Hoscakal...
Mevlana ´nin cagrisina uyduk. Gel demis Mevlana, ne olursan ol gel. Konya´dayiz Sevgili Melissa´ya misafiriz. Uzun zamandir tanistigimiz Melissa bize Portakalli pirinc turtasi hazirlamis. Cok degisik bir tad. Tarifini de cantaya koyduk ama, siz illada deneyecegim diyorsaniz hemen linki tiklayacaksiniz. Melissada cok degisik tarifler de var. Tesekkürler Melissa, hersey mükemmeldi hoscakal...
baharatli.blogcu.comdan yasmin, ben daha çok yeniyim basit te olsa bitarifle katılmak istedim dedi ve bize de
mısırlı pirinç pilavı ikram etti. Gercekten müthis bir lezzet. Sen simdi yeniysen, eskiyince kimbilir daha ne tarifler yaratirsin. Ellerine saglik bize müsaade gitmek zorundayiz... Hoscakal.
Uzun zamandir zevkle takip ettigim pembeli.blogcu
dan Sevgili Nazife´nin davetini kabul ederek Mersin´e geldik. Nazife bize cok güzelPİRİNÇLİ, PORTAKALLI PUDİNG ikram etti. Tabi daha önce Mersin´in meshut Tantunusinin de tadina baktik. Tesekkürler davet icin Nazifecim. Umarim yeni bir etkinlikte yine birlikte oluruz...
Hicbir etkinlikte bizi yalniz birakmayan, bizim gibi yurtdisinda yasayan benaysenur.blogspot ev sahibesi sevgili Aysenur bizi Malezya´da konuk etti. Icten, samimi misafirperverligine sonsuz tesekkürler. Aysenur bize Kuzu Etli Kayısılı Pilav hazirlamis. Cok degisik bir tarif, bizim bahcede de kuzular var ama biz kesip yiyemiyoruz. Baska bir etle yapabiliriz sanirim bu tarifi degil mi Aysenur? Biz yola ciksak iyi olacak, yolumuz da cok uzun. Bizi bekleyen dostlarimizi bekletmeyelim. Hoscakal Aysenur...
Bugün ayselerden gidiyoruz. Florida´daki evsahibemiz de Ayse hanim. Umarim cok bekletmedik sizi.ayseyaman.blogcubizi Florida´daki evinde karsiliyor ve
Yarikbiber ve meyve soslu pirinçli muhallebi topu hazirlamis Ayse Hanim. Ellerine saglik cok zahmet verdik size. Hersey icin tesekkürler, kalmak isterdik ama bizi bekleyenleri düsününce, onlara haksizlik etmeyelim. Hoscakal Ayse Hanim....
bebeklimutfak.blogspotdan Rabia,bize Enchilidabir Meksika yemeği hazirlamis.Harikasin Rabia, Tesekkürler, Utku bebegi öperek yola cikiyoruz...
aintabsofrasi.blogcu dan Naile bize cok güzel Antep yemekleri hazirlamis.Özellikle Pirinçli Börek Tatarlarin Ciyböreginin pirincli versiyonu. Tesekkürler Naile. ellerine saglik hersey cok nefisti...
Ankara´ya Sibelin Mutfaginaugruyoruz. Sibel hanim iki degisik pilav agirlikli yemek yapmis.
Arnavut Ciğerli Kepekli Pirinç Pilavı ve Özbek Pilavı Ellerine saglik mükemmel bir sunum tesekkürler...
Hazir Ankara´dayiz
Sevdamavisineugruyoruz. Bugünler de hep pirinc agirlikli salatalar yiyoruz ama sikayetci de degiliz. Burada da Cin salatasi ile agirlaniyoruz. Tesekkürler Serinmavi hoscakal...
Istanbuldayiz ve
MİSS CİLEK´e konuk oluyoruz. Miss cilek: ilgimi çeken bir tarifi denemek istedim.İlk dikkatimi çeken yapımında sadece bal kullanılıyor olması ,ikincisi tam da mevsimini yaşayan portakal,greyfurt gibi meyvaların kompostosunu yapmak da var,üçüncü olarak yapım aşamaları çok uzun değil ,her zamanki gibi tercih ettiğim yapımı kolay, basit kısa sürede hazırlanabilecek bir tatlı. Bizde ayni fikirdeyiz tadi da nefis olan bu tatli ayni zamanda hafif.NARENCİYE KOMPOSTOLU KREMSİ PİRİNÇ
Mutlaka sizde deneyin. Tarif Misscilekte. Hersey icin tesekkürler ...
Pirincli Tarif ararken göbegi catlayan Istanbuldaki gazozagaci.blogspot sahibemiz sonunda Acılı Pirinç Yemeği bulmus da biraz rahatlamis kendi deyimiyle. Ama yemek de güzel olmus hani, ellerine saglik diyerek veda ediyoruz...
İpek hanim Ankara´dan
acemi aşcı blogunun sahibesi. Aslinda Usta asci olarak degistirmeliyiz ismini. Böyle özel bir yemegi bize itinayla anlatimi, sunumu hic de acemi ascilara benzemiyor.Ipek hanim bize
sushi hazirlamis. Harikasiniz kim demis acemi asci diye? Siz usta ascilara tas cikartirsiniz... Tesekkürler ilginize, bize müsaade...
Yolculuk Ingiltereye. Zeynep hanimin davetine icabet etmemek olmaz
Annemin Sable Biskuvisiblog sahibesi bizim icin
NOHUTLU & KUZU ETLI SAFRAN PILAVI hazirlamis. Yani buraya kadar geldigimize kesin degdi. Zeynep Hanim, size de cok zahmet verdik tesekkürler ediyor ve müsaadenizi istiyoruz....
Sevgili arkadasim, dostum Gül demis ki:sevgili Sonia'cığım canım ancak yetişebildim. Ay ya bide böyle aceleye gelmeseydi de aheste aheste katilsaydin etkinlige? Herhalde bir on durak sana tahsis mi ederdik canim. Tabii ki bunlar espri. Istanbuldayiz ve
Damak Tadi blogundan tanidiginiz sevgili Gül neler neler hazirlamis. Iyi ki de aceleye gelmis.Neler mi hazirlamis buyrun siz inceleyinDİBLE,İÇLİ TAVA ve ZEYTİNYAĞLI DOLMA biz tadina baktik. Ellerinize saglik dostum. Hoscakal...
Hazir Istanbuldayken
Mahzun Prensese de ugrayip onun yaptigi
Icli Pilavin tadina bakmadan olmaz. Ellerine saglik cok güzel olmus. Umarim Izmir hasretin biter. Hoscakal...
Istanbuldan Izmire geciyoruz. Mahzun prensesten de Izmire selamlar götürüyoruz,Izmir icin yanip tutusuyor diyoruz. ama biz ev sahibemiz
blogcu.com/kirazeye dönelim. Kendisi iki cesit yemek hazirlamis. Biz tadina baktikta, o blogcunun azizligine ugrayip sayfasinda yayinlayamamis. Bizim icin
Kafesli pilav ve Kroket hazirlamis, cok da nefis olmus. Ellerine saglik diyerek, veda ediyoruz Kirazeye. Hazir Izmir´e gelmisken söyle Kordon Boyunda biraz dolasalim diyoruz...
Izmir Istanbul mekik dokuyoruz. Istanbul´dayiz
sihirlibahce den tanidigimiz Sibel´e konuk oluyoruz. Sibel´cim bizim icin müthis lezzetli
Sütlaç hazirlamis. Ellerine saglik Sibel´cim. Tesekkürler ediyoruz sana. Isvicre´ye kalkacak ucaga yetismeliz bize müsaade diyerek ayriliyoruz Sihirli Bahceden...
Sagsalim Isvicre´ye ulastik. Hava´da cok güzel mevsimler yer degistirdi sanki. Isvicre deyince bol kar ve kayak merkezleri düsünürüz ya. Ama nerde bu sene kar? Dilekce
Lezzet Günlügünden tanidigimiz, sevgili Dilek bize
"Pilavli dondurma!" hazirlamis. Yani iyi ki de pirinci secmisim. Ne güzel tarifler cikti böyle. Etkinlik iki hafta sürse sayfalar almiyacak... Tesekkürler Dilek ellerine saglik. Tekrar Istanbul ucagina yetisiyoruz sevgili Özlem bizi bekliyor...
Kapiyi caliyoruz, Leziz Yemekler
den tanistigimiz, güler yüzlü evsahibemiz bizi kapida karsiliyor. Geciktigimiz icin özür diliyoruz, malun uzun yoldan geliyoruz. Karnimiz da acikmis.Özlem hanim bize ÇİN PİLAVI yapmis. Biz ETLİ BİBER DOLMASI na da bayildik. Tesekkürler Özlem...
Yine Istanbul´da olan Pınarın Klubesi blogundan arkadasimiz Pinara misafir oluyoruz. Pinar´cim bize ZEYTİNYAĞLI LAHANA SARMASI hazirlamis. Tam da kis sebzesi. Aslinda etkinlik icin de düsünmüstük ama Pirinc daha agir basmisti. Pinarcim cok güzel ve lezzetli olmus. Inaniyorum bu fotografi gören herkes mutfaga Lahana sarmasi yapmaya... Tesekkürler Pinar, ellerine saglik...
Istanbul´dan Bursa´ya mbemine.blogcu ya Emine Hanim´a ugruyoruz. Bizim icin
ETLİ PİRİNÇ KÖFTESİ hazirlamis. Görüntü, tad muhtesem. Baya da zahmetli olmali. Tesekkürler elleriniz dert görmesin, diyerek veda vaktinin geldigini, bizi bekleyenlerin oldugunu söyleyerek ayriliyoruz...
Istanbul´a
tarifname.blogspot bloguna Seda Hanima ugruyoruz.Seda hanim bize
pirinli pasta ile kahve servisi yapiyor. Pastasi, sunum harika, bu arada Kahve Takimlarinizda cok güzel. Zevkinize hayran kaldim Seda Hanim. Hersey icin tesekkürler...
Yağmur Damlası Blogundayiz. Arkadasimizdan aslinda pirinc agirlikli bir Gürcü Yemegi yapmasini isterdim ama kendisi bize Çin Salatası hazirlamis. Tesekkür ederek ayriliyoruz...
Ankara´dan pratikbayanlar.blogcu dan
Emel Hanim "Hep merak etmişimdir, bu köftenin adını niye kadınbudu koymuşlar diye, tamam biraz tombul bir köfte oluyor kendileri ama. Bu ismi koyan bayağı muzip birisi olmalı" diyerek basliyor söze. Bizim icin
Kadınbudu köfte hazirlamis, tadi, lezzeti cok güzel olmus, tesekkürler Emel Hanim bizi böyle agirlarsaniz, biz yakinda yine geliriz size, hoscakalin diyerek veda ediyoruz...
Istanbul´dan Zehra´nim bize bir Mardin yemegi olan MATLUBE (Mardinliler bu işi iyi biliyor:)hazirlamis ama "yigidi öldür ama, hakkini yeme" demisler. Gercekten mükemmel üstü bir sunum, harika bir lezzet olmus. Ellerine saglik Zehra´nim tekrar görüsmek umuduyla, bize müsaade...
Antalya´dan
Mutfakta Zen sayfasindan tanidiginiz sevgili dostum Tijen, "sonia'cigim,
etkinlige katilmayacagim demistim ama dayanamadim. sitende yayinladigin tariflere baktigimda pirinci kullandigimiz baska yerler de var diye dusundum" diyerek bize cok güzel bir
Genmai cha ziyafeti cekti. Cok naziksin Tijen´cim, davet icin tesekkür ederim... Bu arada Antalya´ya bahar gelmis. Gelmisken birkac gün tatil mi yapsam ne?
yemeklik.blogspot tan tanidigimiz, Ankara'dan sevgili Hatice, güzel bir pirincli pasta,
Kartanesi ikrami ile bizi büyülüyor adeta. Tijen´cigimin cay ziyafetinden sonra böyle bir pasta ile agirlanmak da dogrusu cok hosumuza gitti. Tesekkürler Hatice...
Madem Ankara´dayiz, hazir buradayken
cedene.blogcudan tanidigimiz Damla´ya konuk olalim dedik. Yani habersiz gitmemize ragmen, ne bu hamaratlik Damla Hanim? Ya birde haber vereydik!!! Damla Hanim bugün
PORTAKAL SUYUNDA BEZELYELİ PİLAV yapmis. Misafir umdugunu degil, buldugunu yermis. Ama biz cok sansliyiz cünkü tam bir ziyafet! Ellerine saglik Damla´cim. Eh artik biz Ankara´ya gelislerimizde rahatsiz ederiz seni. Hoscakal simdilik...
Ankara´dan Kayseri´ye
buyuleyenmutfakkokusu.blogcu arkadasimiz Esra´ya gidiyoruz. Esra´cim bize
KURU DOLMA ve KAVURMALI PİLAV hazirlamis ki sormayin, caniniz ceker! Muhtesem tek kelimeyle. Tesekkürler Esra´im, iyi ki gelmisiz yoksa böyle bir lezzetten mahrum kalacaktik... Yoruldugumuza degdi hani.
Kayseri dönüsü Ankara´da
limoncicegi blogu sahibi Süheyla´da mola veriyoruz yolculugumuza. Insanin hersehirde ugrayabilecegi bir dostu olmasi ne güzel. Süheyla o gün kensi icin hazirladigi Kaçkar İç Pilavı ni bize de ikram etti. Ama tadi da cok güzeldi dogrusu. Tesekkürler Süheyla...
Ankara´dan Izmir´e defterim.blogcu nun sahibi Nil´e konuk oluyoruz. Kendisi bize
BÜRYAN hazirlamis. Tadi ve sunumu harika, Nil´e tesekkür ederek ayriliyoruz...
Istanbul´dayiz
cafe fernando ya ugruyoruz. Sevgili Cenk bize degisik bir tad olan Lavantalı Sütlaç ikram ediyor. Tadi ve sunumu harika olan bu Sütlaç´tan mutlaka ugrayip yemenizi tavsiye ederim... Tesekkürler Cenk.
Istanbul´dan, Dubai´deki aksammenusu blogundan Nükhet hanimin davetiyle Dubai´ye ucuyoruz. Bizim icin hazirladigi
Sulu Köfte (Nam-ı Diğer Ekşili Köfte)
yi Dubai´nin yedi yildizli otellerindeki yemeklere degismem dogrusu. Ben kücükken annemin yaptigi yemekler arasindaydi sulu köfte...
Nükhet hanim bizi burada gezdiriyor, burasi tam bir alisveris cenneti. Tabi kendimizi frenliyoruz yoksa baya bir masrafa girecegiz...
Dubai´den ilk ucakla Almanya´ya Hamburg´da bizi bekleyen sevalvemutfagi sahibi sevgili Seval´e misafir oluyoruz. Kendisi müthis lezzetli
MANTARLI PIRINC PILAVI hazirlamis. Tesekkürler Seval, tekrar görüsmek umuduyla hoscakal diyerek vedalasiyoruz...
yemekbahane.blogspottan Müge icin annesi dogru söylemis."Henüz yürümeyi bilmiyordun, seni evde bir yerlere oturtur, önüne en sevdiğim oyuncakların olan patates , soğan, tencere üçlüsünü koyar, ev işi yapardım." der ve gülerek ekler "Hiç sesin çıkmadan oynardın"
O zamandan belliymiş demek neye meraklı olacağı... Valla dogrusu bravo demekten baska birsey bulamiyorum. Bizim icin EKŞİLİ CEVİZLİ KURU PATLICAN VE BİBER DOLMASI ayrica ÇÖMLEK PİLAVI hazirlamis. Cok nefis, mükemmel bir sunum. Tesekkürler diyerek ayriliyoruz Müge´den. Hoscakal...
Ingiltere´de Rusticfoods blogundan Betül´e konuk oluyoruz. Betül bize Rezene Koklu Yesil Pilav yapmis. Ye#15 teki etkinlik icin yapmis oldugu, uzun zamandir unuttugumuz tad olan
Zerde ´yi de tekrar yapmaya üsenmemis. Hepsi cok güzeldi. Sunum da harikaydi, ellerine saglik Betül. Tekrar görüsmek dilegiyle hoscakal...
Ingiltere´den Almanya´ya geciyoruz. Stuttgart´a yakin olan melekaktas.blogspot tan sevgili Melek´i ziyaret ediyoruz. Melek´cim, zamani az olmasi ve hastalik sorunlarina ragmen bize
KABAK-BİBER DOLMASI yapmis. Melek benim sanal dünyadan gercege tasidigim arkadasim. Tesekkürler Melek´cim hersey icin. Hersey mükemmeldi. Hoscakal...
Stuttgart´tan Amerika´ya ucuyoruz yine. Artik ben yakin bir zamanda yolculuk yapmam herhalde. Bu kadar kisa bir zamanda dünyayi dolasmak ne demek. Sanki ucan hali var altimda.
soframiz sayfasindan tanidigimiz USA - Connecticut'da Hale´ye konuk oluyoruz. Hale bize cok ilginc bir yemek hazirlamis.
Pirincli Balik toplari biraz zahmetli gibi görünüyor ama, denemeye deger dogrusu. Hale´ye nazik ev sahibeligi icin tesekkür ederek ayriliyoruz...
Hala Amerika´dayiz. lamamutfakta.blogspot tan sevgili Lama´ya konuk oluyoruz. Kendisi bizim icin telas etmis ve cok güzel
Firinda Esmer pirincli Domates -Biber dolmasi yapmis. Lama tesekkür ederek vedalasiyor ve Ohio´dan ayriliyoruz.
Nereye mi gidiyoruz? Tabii ki Gülenay´a, gelmisken ona ugramadan olur mu?
Gülenay´i bekletmeden ulastik kendisine.
gulenayinsofrasi dan taniyorsunuz onu. Gülenay´da güzel
EKSILI PIRINC CORBASI yapmis. Bu yorgunlugun üstüne iyi geldi dogrusu. Amerika´daki gezimizi burada noktalayip vedalasiyoruz.
Amerika dönüsümüz Istanbul oldu. Istanbul´a gelip te
Bujene ´ye ugramamak olur mu? Tabi ki olmaz. Bizde ugradik cat kapi. Bujene bize bes dakikada
Yayla çorbası hazirladi. Ellerine saglik cokda iyi geldi bu yorgunlugun üzerine... Simdi tekrar yola cikabiliriz, seyyah olduk biz. Hadi kal saglicakla...
Ben bu geziyi sevdim. Ziyaret ettigim heryerde degisik tadlar, lezzetler mest oldum dogrusu. Bujene´den
Hilal´e ugruyoruz gecerken. Hilal´de Istanbul´da cünkü. Birde güzel
PİRİNÇ OTURTMA yapmis ki sormayin. Ellerine saglik Hilal´cim. Bu kadar mi lezzetli olur bu yemek. Tekrar tesekkürler, hazir Istanbul´dayken biz Nesrin´e de ugrayalim.
Bizim gelecegimiz haberini alan
TARİF BAHÇESİ blog sahibesi Nesrin, mükemmel hazirlanmis. Bugüne kadar ilk defa tadina bakacagim
SAFRANLI PİRİNÇ PİLAVI ve
ALİ PAŞA PİLAVI yapmis. Bu kadar telaseye gerek yoktu ama, dogrusu hepsi cok lezzetliydi. Müsaade edersen yedik kactik olmasin ama, Bursa´da Bahar bekliyor, onu da bekletmiyelim. Hadi hoscakal...
Sag salim Bursa´ya ulastik.
baharanil.blogspot blogu sahibesi Bahar´dayiz. Bahar´cim kendi elleriyle
LaHaNa SaRMaSı sarmis. Yanina da SüTLaÇ hazirlamis. Sagol Bahar´cim. Cok tesekkür ederiz. Artik yol güzergahi Izmir´e Nancy´ye de ugrayalim gerisi Allah Kerim. Hadi canim yolcu yoluna gerek, tekrar görüsmek üzere hoscakalin. Anil da uyumus bizim icin öpersin...
Bizi bekleyen
HÜLYALI GÜLDALI blogundan Nancy´ye baya bir gec ulasiyoruz. Zaten oldukca gec gelecegimizi bilen arkadasim, bizim icin
PİRİNÇLİ TAVUK ÇORBASI hazirlamis. Gece corbasi oldu bize bu. Ayni tatile gittigimizde, kaldigimiz otellerde, gece 12 de cikan Guten Nacht corbasi gibi. Tesekkürler canim, ellerine saglik...
Bir son dakika telefonuyla kendimizi
Tuhfe´de buluyoruz. Tuhfe´cim bizim icin güzel bir
Pirinçli Fındıklı Pasta hazirlamis. Tuhfe´nin nazik davetini yerine getirmenin mutlulugu ile ayriliyoruz...
Bu etkinlik sirasinda degisik ülkelere gidis ve gelislerimizde zaman zaman Almanya´ya da ugradik. Hatta biliyorsunuz ben Stuttgart´ta yasiyorum ama, eve bile ugrayamadigim oldu.Berlin´de yasayan sevgili dostum
BIR DILIM-BIR TUTAM blogundan tanidiginiz Serap, bizim icin
Iran Pilavi hazirladigini, gecerken bir ugrayin diye bize iletmisti. Nasilsa bize verilen adres eksik oldugundan Taksi gidecegimiz adresi bulamadi. Biliyorsunuz Berlin Almanya´nin büyük sehirlerinden biri. Neyseki Serap´cigima bir sekilde ulastik ve dogru adresi alarak Iran Pilavinin da tadina bakabildik. Dolaysiyla evimize de yaklastik, artik Almanya´dayiz. 
Istanbul´dan
zehraaydin.blogcu dan, kargo ile gelen
Körili ve Dereotlu Pirinç Pilavı Cok lezzetli olmus. Gec haberimiz oldugundan ugrayamadigimiz Zehra Hanim tarafindan gönderilmis...
halenze.blogcu dan,
son dakika kargoyla yollamis,
Pirinç Unu Muhallebi... 
Istanbul´dan
merdanem.blogcu dan
ve
Büyük Elti Usulü Arap Pilavı... Tesekkürler. Kargoyla gelmesine ragmen tadi nefisti...
Istanbul´dan kargo ile gönderen
minemutfakta.blogcu dan
NOHUTLU,TAVUKLU PİRİNÇ PİLAVI
ellerinize saglik Mine hanim...
Kibris´tan sonra yolumuz Gaziantep´e sevgili Berrin´e, Gaziantep bizi karla karsiliyor. Biz Almanya´da bu kis hic kar görmedigimiz icin, bir bakima seviniyoruz. Karli yolu gectik, merdivenleri ciktik ve karsimizda antepyemek.blogcu dan tanidigimiz Berrin Hanim.
Istanbul´da
.jpg)
Hazir Ankara´dayiz
Istanbuldayiz ve
İpek hanim Ankara´dan
Yolculuk Ingiltereye. Zeynep hanimin davetine icabet etmemek olmaz
Hazir Istanbuldayken
Istanbuldan Izmire geciyoruz. Mahzun prensesten de Izmire selamlar götürüyoruz,Izmir icin yanip tutusuyor diyoruz. ama biz ev sahibemiz
Sagsalim Isvicre´ye ulastik. Hava´da cok güzel mevsimler yer degistirdi sanki. Isvicre deyince bol kar ve kayak merkezleri düsünürüz ya. Ama nerde bu sene kar? Dilekce
Antalya´dan
%20tuhfe.jpg)
Istanbul´dan
Atom Feed (xml)
